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タカラガワ通信

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魔法の一滴 本みりん 簡単レシピ!【本みりん煮卵風】

こんにちは 田中酒造です。

本日は、大人気の『魔法の一滴 本みりん』を使った簡単レシピをご紹介します!


【 本みりん 煮卵風 】

*材料*
・ゆで卵
・魔法の一滴 本みりん
・醤油
(本みりんと醤油の割合は1:1です)

お好みで生姜スライス、にんにくスライスなど

*作り方*

①ゆで卵を作ります

②耐熱容器に本みりんと醤油を入れ、電子レンジで3分加熱し、アルコールを飛ばします

③密閉式のビニール袋にゆで卵と漬け汁を入れ、余分な空気を抜きます


④漬けて2日目くらいが美味しくお召し上がりいただけます

お酒のおつまみや、お弁当のおかずに。
ラーメンのトッピングやチャーハンに入れても美味しいんです♪

皆様も是非、作ってみてくださいね☆

 

 

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