タカラガワ通信
道新文化センター さっぽろ東急教室 『味噌造り講座』
こんにちは 田中酒造です。
昨日は道新文化センター さっぽろ東急教室で『味噌造り講座』に行ってきました！
当社、日本酒の講座だけではなく、甘酒や味噌の講座も行っています！
講師は杜氏の高野です☆
味噌もお酒も麹を使っているもの。今回はお酒造りの際に使用する生麹を使いました。みなさん興味津々です！
高野の講義のあとは当社の”田中酒造のクイズお兄さん”こと神永によるクイズコーナー！
楽しんでいただけたでしょうか………？？？ 少し難しかったようですね。
最後はみなさんお待ちかねの『味噌造り』！
煮大豆を潰すのに一苦労です。
出来上がりが楽しみですね！
ご参加ありがとうございました＼(^o^)／
最近の投稿
アーカイブ
- 2024年4月 (1)
- 2023年11月 (1)
- 2023年4月 (1)
- 2022年12月 (1)
- 2022年10月 (1)
- 2021年12月 (2)
- 2021年11月 (4)
- 2021年10月 (1)
- 2021年7月 (2)
- 2021年3月 (1)
- 2021年1月 (1)
- 2020年11月 (2)
- 2020年9月 (1)
- 2020年8月 (1)
- 2020年7月 (4)
- 2020年6月 (2)
- 2020年4月 (1)
- 2020年3月 (1)
- 2020年2月 (5)
- 2020年1月 (1)
- 2019年10月 (1)
- 2019年9月 (2)
- 2019年7月 (4)
- 2019年6月 (10)
- 2019年5月 (1)
- 2019年4月 (1)
- 2019年3月 (1)
- 2019年2月 (2)
- 2019年1月 (5)
- 2018年12月 (2)
- 2018年10月 (1)
- 2018年8月 (2)
- 2018年7月 (3)
- 2018年6月 (3)
- 2018年5月 (4)
- 2018年4月 (6)
- 2018年3月 (2)
- 2018年2月 (2)
- 2018年1月 (2)
- 2017年12月 (4)
- 2017年11月 (4)
カテゴリー
- ”女性酒造技能士”で造る純米大吟醸 (11)
- 小樽のイベント (1)
- 搾り予定 (1)
- 講座 (1)
- 酒造り (1)