タカラガワ通信
”女性酒造技能士”で造る純米大吟醸 Part11 上槽
7/29、30で『純米大吟醸 雅夢（まさゆめ）』の上槽がありました。
発酵期間は31日間。ゆっくりと発酵させました。
フルーティーで華やかな吟醸香とお米のうま味豊かな甘口タイプ。
超新鮮しぼりたて 純米大吟醸 雅夢（まさゆめ）は、現在数量限定で店頭・オンラインショップにて販売しています。
私達が造った『雅夢』、是非皆様に飲んでいただきたいです！
火入れの純米大吟醸は８月中旬に発売予定です。
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【超新鮮しぼりたて 純米大吟醸 雅夢（まさゆめ）】
原材料：米・米麹
原料米：北海道産酒造好適米「彗星」100％使用
精米歩合：50％
アルコール分：16％
日本酒度：±0
720ml 3,570円 (税込)
ご購入はこちら
https://www.tanakashuzo.jp/SHOP/1106.html
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