新着情報
TV放送のお知らせ【BS11バッカスの冒険】
【番組詳細】
番組名:BS11 バッカスの冒険~酒の神が導く 謎解きグルメ旅~
放送日時:10月20日 20時00分~20時55分
放送局:日本BS放送
※放送局等の詳細は番組公式サイトにてご確認ください。
番組ホームページ:https://www.bs11.jp/education/adventures-of-bacchus/
北海道編 その2(10月20日 よる8時00分放送)
バッカスの冒険、それは”日本各地の旨い酒と、それに合う美食”を求めて旅する謎解きグルメ紀行。
未だかつてない、その土地ならではの極上のマリアージュとは…!?
ローマ神話の「酒と豊穣の神様」バッカスの名のもとに、小手伸也と渡辺裕太が美食の宝庫・北海道を巡る第2弾!
▶小樽唯一の酒蔵
まずは、「ウマい酒」を求めて自然豊かな小樽へ!ここで二人は、小樽唯一の酒蔵を訪ねます。水にこだわってつくられたしぼりたての日本酒はのお味は…?とここで、そんな日本酒に合う美食ってどんな?という所で、はじめの謎解きスタート!
▶美食の謎のヒントは…
まずは「魔法のエキスが織りなす 絶品鍋」って?試行錯誤のお二人。なぜか運河クルーズに乗りながら聞き込み調査をすると… まさにコレコレ!謎のヒントにぴったりの美食をゲット!日本酒と合わせて宴と思いきや…またまた謎のヒントが二人を悩ますことに!
▶旨味を引き出す薄紙って?
続いての謎ヒントは「旨味を引き出す薄紙に包まれた、珍しき魚たち」?二人は、札幌の中央市場で聞き込み開始!マグロの解体ショーを満喫したりと、十分市場を満喫する二人が、なんとかたどり着いたのは…まさに旨味を引き出す薄紙にびっくり~もちろん日本酒とのマリアージュを十分楽しみつつ、北海道第2弾も大大大満足の二人でした!
[番組紹介]
小手伸也と渡辺裕太が、美酒と美食を求めて謎解きグルメ旅!
バッカスの冒険、それは“日本各地の旨い酒と、それに合う美食”を求めて旅する謎解きグルメ紀行。
未だかつてない、その土地ならではの極上のマリアージュとは…!?
ローマ神話の「酒と豊穣の神様」であるバッカスの名のもとに、小手伸也と渡辺裕太が美食の宝庫・北海道を巡ります!
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