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岩内町のお酒
1/13（木）に岩内町のお酒の上槽があり、岩内町お米生産者の若林様（右）と岩内町役場の近藤次長様（左）にお越しいただきました。
岩内岳の伏流水を使って仕込んだ純米大吟醸酒。やや辛口に仕上がりました。
来週は、岩内海洋深層水で仕込んだ純米大吟醸が搾られます。
※一般販売はございません
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