創業1899年（明治32年）、代表銘柄「宝川（たからがわ）」を北海道 小樽で造り続けております。

田中酒造亀甲蔵では、１０月５日（金）～８日（月・祝）まで『ヤーコン祭2018』を開催いたします。

『ヤーコン』とは、見た目はサツマイモに似ており、食べてみるとシャリッとした食感で、甘みの少ない梨のような味が特徴の野菜です。

オリゴ糖、ポリフェノール、食物繊維、ミネラルなども豊富に含んでいて、キンピラや天ぷら、浅漬け､サラダなどいろいろなお料理に使えます。ヨーグルトに混ぜてデザート感覚でお召し上がりいただくのもおすすめの健康野菜です。
もっと多くの皆様に食べていただき、さらに北海道・後志地域のことを知ってもらいたい！という思いでイベントを開催いたします。

また、ヤーコンをお買い上げのお客様には、『ガラポン抽選会』の特典付きです♪
イベント期間中はヤーコン以外の北海道産の野菜、果物、そして数量限定のぶどうを使用したリキュール『ぶどう娘』、お漬物などにも最適な『諸白粕』などの販売を行います。

皆様のご来店をお待ちしております。

【ヤーコン祭2018】

日　　時：２０１８年１０月５日（金）～８日（月・祝）

時　　間：９：００～１８：００　※５日（金）は準備の為、１３：００頃からの予定です。

場　　所：田中酒造亀甲蔵　（小樽市信香町２番２号）

ＴＥＬ　：０１３４-２１-２３９０

担　　当：前田

※亀甲蔵のみでのイベントになります。本店では行っておりません。

※写真は昨年の『ヤーコン祭2017』の様子です。