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新着情報

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【純米大吟醸生原酒 初亥(はつい)】発売!

11月26日(月)に『縁起干支酒 純米大吟醸生原酒 初亥(はつい)』が搾られました。

 

来年の亥年にちなんで『初亥(はつい)』です。

2018年に収穫された、北海道ニセコ町産酒造好適米「きたしずく」で仕込んだ、ろ過・熱処理をしていない超新鮮ふなくちタイプ。

搾ってそのまま瓶に詰めるため、発酵時の炭酸ガスが含まれています。

しぼりたての華やかな香りと、お米の旨味が活きた純米大吟醸生原酒に仕上がりました。

新年を迎えるにはぴったりのお酒です!

 

『縁起干支酒 純米大吟醸生原酒 初亥(はつい)』は本店。亀甲蔵・オンラインショップで販売中です。

 

↓オンラインショップはこちらから↓

https://www.tanakashuzo.jp/SHOP/48252/list.html

 

*北海道新聞 朝刊(2018年11月27日)にて取り上げられました*

 

*初亥(はつい)が搾られるまで*