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新着情報

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『純米大吟醸 初子 吊るし斗瓶取り』

新製品のお知らせです。

 

『純米大吟醸 初子(はつね)吊るし斗瓶取り』が本日発売になります。

 

毎年の搾りたてに加えて、初めて製品の一部を添付のように「吊るし」という手作業で造られました。
「吊るし」は手作業で手間が掛かりますが、一滴一滴自然と滴り落ちるしずくを取り貯めたお酒で、華やかな香りはもちろん、柔らかで繊細な味わいがお楽しみいただけます。
田中酒造本店・亀甲蔵での販売となります。
今日の『北海道新聞 小樽・後志版』に掲載されました。