ページトップへ

地域限定酒
苫小牧市

純米吟醸生貯蔵原酒 美苫(びせん)

【特長】
おいしい水百選に撰ばれた苫小牧が全国に誇る水道水の源水、米どころ厚真町産酒造好適米「彗星」を100%使用し醸造した「地産地消」にこだわった純米吟醸酒。

【取り組み】
2001年「地酒をつくろう会」が生まれ、2005年北海道の道産食品独自認、2007年「わが村は美しく−北海道」運動第3回コンクール地域特産部門で銅賞、2008年「農商工連携88選」に選定され、2008年から3年連続で、「モンドセレクション」にて金賞受賞し、活動、品質面で高い評価を頂いております。

【販売店】
美苫みのり会会員店

【問い合わせ先】
苫小牧酒販協同組合 美苫みのり会事務局 TEL.0144-33-8411

1.8L
価格5,025円(税込)
500ml
価格1,760円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道勇払郡厚真町産酒造好適米「彗星」100%

【日本酒度】

+1

【アルコール分】

17%

【精米歩合】

55%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
苫小牧市

純米吟醸 辛口にごり 美苫(びせん)

【特長】
おいしい水百選に撰ばれた苫小牧が全国に誇る水道水の源水、米どころ厚真町産酒造好適米「彗星」を100%使用し醸造した「地産地消」にこだわった辛口純米吟醸にごり酒。

【取り組み】
2001年「地酒をつくろう会」が生まれ、2005年北海道の道産食品独自認、2007年「わが村は美しく−北海道」運動第3回コンクール地域特産部門で銅賞、2008年「農商工連携88選」に選定され、2008年から3年連続で、「モンドセレクション」にて金賞受賞し、活動、品質面で高い評価を頂いております。

【販売店】
美苫みのり会会員店

【問い合わせ先】
苫小牧酒販協同組合 美苫みのり会事務局 TEL.0144-33-8411

1.8L
価格3,457円(税込)
500ml
価格1,485円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道勇払郡厚真町産酒造好適米「彗星」100%

【日本酒度】

+1

【アルコール分】

14%

【精米歩合】

55%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
ニセコ町

特別純米酒 蔵人衆(くらびとしゅう)

【特長】
ニセコ町の夏の冷涼な気候や澄んだ水、低農薬で手間を惜しまず育てられたニセコ町産酒米「彗星」を100%使用。安全・安心にこだわった、爽やかな味わいの特別純米酒です。

【取り組み】
酒米生産開始は1999年、2004年、道産酒米品種「彗星」の生産農家が増え、酒米を活かし地域に誇れる産品を造ろうとの機運が高まり、生産者・JA・観光協会・商工会・酒造会社・普及センター・町が構成員となり発足。「蔵人衆」という名称は、お酒に関わる人「蔵人」と人とのつながり「衆」から地域活性化へ寄与していこうとの思いが込められています。

【販売店】
ニセコ町内・倶知安町内の酒販店

【問い合わせ先】
ニセコ町役場 農政課 TEL.0136-44-2121

1.8L
価格3,080円(税込)
720ml
価格1,650円(税込)
300ml
価格770円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道虻田郡ニセコ町産酒造好適米「彗星」100%

【日本酒度】

+1~3

【アルコール分】

15%

【精米歩合】

60%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
 
十勝地域

純米吟醸 十勝晴れ(とかちばれ)

【特長】
十勝管内、音更町の水田で栽培された酒造好適米「彗星」を使用。 音更町の深層地下水を仕込み水に使用し醸造した純米吟醸原酒です。 米の旨味と、優しい香りのすっきりとした飲み口です。

【取り組み】
2010(平成22)年、食の宝庫・十勝での地酒復活を目指し、9つの機関・団体による「農商工・産学官金」連携プロジェクトがスタート。数々の難題を連携の強みを活かして克服しながら、2012(平成24)年、地域に愛される地酒「十勝晴れ」が完成しました。

【販売店】
十勝管内の取扱酒販店

【問い合わせ先】
帯広酒販共同組合 TEL.0155-26-1121

1.8L
価格4,714円(税込)
500ml
価格1,729円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道河東郡音更町産酒造好適米「彗星」100%

【日本酒度】

+2

【アルコール分】

17%

【精米歩合】

60%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
十勝地域

純米大吟醸 十勝晴れ(とかちばれ)

【特長】
十勝管内、音更町の水田で栽培された酒造好適米「彗星」を使用。 音更町の深層地下水を仕込み水に使用し醸造した純米大吟醸酒。 米の旨味と、華やかな香りのすっきりとした飲み口です。

【取り組み】
2010(平成22)年、食の宝庫・十勝での地酒復活を目指し、9つの機関・団体による「農商工・産学官金」連携プロジェクトがスタート。数々の難題を連携の強みを活かして克服しながら、2012(平成24)年、地域に愛される地酒「十勝晴れ」が完成しました。

【販売店】
十勝管内の取扱酒販店

【問い合わせ先】
帯広酒販共同組合 TEL.0155-26-1121

1.8L
価格5,500円(税込)
500ml
価格2,750円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道河東郡音更町産酒造好適米「彗星」100%

【日本酒度】

+2

【アルコール分】

15%

【精米歩合】

50%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
蘭越町

純米吟醸酒 蘭越ゆめ絆

【特長】
厳選されたらんこし米「ゆめぴりか」と仕込み水に蘭越の水を使って造られた、こだわりの純米吟醸酒です。

【取り組み】
2017年、蘭越地酒開発プロジェクト会議が町内酒販店主、飲食店主、農業関係者、同戦略策定委員会等9名で構成され、蘭越産「特別栽培米ゆめぴりか」と奥ニセコの水を仕込み水として醸造した、地元産100%の純米吟醸酒「蘭越 ゆめ絆」が完成しました。

【販売店】
蘭越町内の取扱酒販店

【問い合わせ先】
蘭越地酒開発プロジェクト会議 TEL.0136-57-5111

1.8L
価格3,381円(税込)
720ml
価格1,850円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道磯谷郡蘭越町産米「ゆめぴりか」100%

【日本酒度】

+1

【アルコール分】

15%

【精米歩合】

60%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
北広島市

純米吟醸原酒 久蔵翁(きゅうぞうおう)

【特長】
北海道米の原点”赤毛種”で造った奇跡の日本酒。 北海道で初めて米づくりを成功させた『中山久蔵』の名を付けた、北広島産米100%の純米吟醸原酒。

【取り組み】
明治初期、寒地・北海道での米づくりは不可能とされていましたが、中山久蔵翁が島松沢(現在の北広島市)に入植し、「赤毛種」とよばれる寒さに強い稲を改良しながら、多くの苦労を重ね、1873年稲作に成功しました。 現在は流通しないこの赤毛種を、生産者の協力のもとに栽培し、赤毛種・赤毛米100%の奇跡ともいえる日本酒の製造販売に取り組んでいます。

【販売店】
北広島市内の取扱酒販店

【問い合わせ先】
北広島商工会 TEL.011-373-3333

720ml
価格2,450円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道北広島市産「赤毛米」100%

【日本酒度】

+1

【アルコール分】

17%

【精米歩合】

60%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
古平町

純米吟醸酒 古平

【特長】
古平町で造られた酒造好適米「彗星」を100%使用し、観音滝の天然水で仕込んだ純米吟醸酒。やや辛口でフルーティーな香りとすっきりした味わいが特長です。

【取り組み】
2019年古平町150年古平地酒開発プロジェクトが誕生しました。古平町初の北海道産酒造好適米「彗星」と「観音滝の天然水」を使用した、新たな古平町の特産品。町内限定販売の希少な日本酒です。

【販売店】
古平町内の取扱酒販店

【問い合わせ先】
古平町150年事業実行委員会 TEL.0135-42-2181

1.8L
価格4,400円(税込)
720ml
価格2,200円(税込)
300ml
価格990円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道古平郡古平町産酒造好適米「彗星」100%

【日本酒度】

+2

【アルコール分】

15%

【精米歩合】

60%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
長沼町

純米吟醸酒 夢馬追(ゆめまおい)

【特長】
長沼町産米「ゆめぴりか」を100%使用した純米吟醸酒です。華やかな吟醸香とすっきりとした飲み口が特長です。

【取り組み】
長沼町産「ゆめぴりか」は、食味が高い評価を受けており、新たな付加価値向上による特産品開発を通じた地域の発展を願い、日本酒の製造が企画され販売となりました。

【販売店】
Aコープながぬま店

【問い合わせ先】
Aコープながぬま店 TEL.0123-88-2222

720ml
価格1,731円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道夕張郡長沼町産米「ゆめぴりか」100%

【日本酒度】

+1

【アルコール分】

15%

【精米歩合】

60%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
伊達市

特別純米酒 伊達 甘露法水(かんろほうすい)

【特長】
原料米は、伊達市産の「ななつぼし」を使用。仕込み水には、地下約380メートルから湧き出ている伊達市大滝区三階滝の「甘露法水」と呼ばれる水を使用して作られた特別純米酒です。

【取り組み】
伊達150年をきっかけに企画された特別純米酒。伊達市産米を原料に、同市大滝区の三階滝公園内の湧き水「甘露法水」を仕込み水に使用。原材料はすべて、伊達市産にこだわっています。

【販売店】
株式会社寿浅本店、酒類専門店リカーマックス、伊達市観光物産館

【問い合わせ先】
株式会社寿浅 TEL.0142-21-2800

1.8L
価格3,300円(税込)
720ml
価格1,815円(税込)
300ml
価格880円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道伊達市産米「ななつぼし」100%

【日本酒度】

+1

【アルコール分】

15%

【精米歩合】

60%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
 
幌延町

ミズナラ木樽貯蔵 純米樽酒 幌延
(Smoky純米酒北海道No.1)

【特長】
北海道産米と小樽天狗山の伏流水で醸した純米酒を、北海道幌延町産のミズナラを使い、国内で製造された木樽で貯蔵した、香り豊かな純米酒。純米酒ならではのお米の旨味と木樽特有のスモーキーな香りが特長です。 2020年の第27回 北海道加工食品コンクールで”札幌市長賞”を受賞いたしました。

【取り組み】
2016年に北海道経済産業局で実施した「100%北海道産ワイン・クラスター事業」をきっかけに、幌延町の特産「ミズナラ材」を使った木樽に純米酒を貯蔵させました。更に、日本酒の次は本格米焼酎の製造に取り組み、日本酒の香りがほのかに残ったミズナラ木樽に貯蔵させ、2020年に発売となりました。

【販売店】
幌延町内の取扱酒販店

【問い合わせ先】
幌延町役場 TEL. 01632-5-1111

500ml
価格2,200円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道産米100%

【アルコール分】

17~18%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 芳醇辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
   
幌延町

ミズナラ木樽貯蔵 本格米焼酎原酒 幌延

【特長】
北海道産米を100%使用した米焼酎を、北海道幌延町産のミズナラ材を使用した木樽で貯蔵した本格米焼酎です。
木樽特有のスモーキーな香りが特長です。

【取り組み】
2016年に北海道経済産業局で実施した「100%北海道産ワイン・クラスター事業」をきっかけに、幌延町の特産「ミズナラ材」を使った木樽に純米酒を貯蔵させました。更に、日本酒の次は本格米焼酎の製造に取り組み、日本酒の香りがほのかに残ったミズナラ木樽に貯蔵させ、2020年に発売となりました。

【販売店】
幌延町内の取扱酒販店

【問い合わせ先】
幌延町役場 TEL. 01632-5-1111

500ml
価格3,630円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

北海道産米100%

【アルコール分】

40%

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
砂川市

純米吟醸酒 ゆめぴりかの里

【特長】
JA新すながわ奈井江・砂川産特別栽培米「ゆめぴりか」を100%使用した地域限定酒。

【取り組み】
2020年から砂川ハイウェイオアシス館の地酒プロジェクトとして開発しました。同じく、ゆめぴりかを使用した甘酒も発売中です。

【販売店】
砂川ハイウェイオアシス、石家商店、Aマート新すながわ店

【問い合わせ先】
砂川ハイウェイオアシス TEL. 0125-53-2460

720ml
価格1,870円(税込)
300ml
価格880円(税込)

製品概要

【原材料名】

米・米麹

【原料米】

JA新すながわ奈井江・砂川産特別栽培米「ゆめぴりか」100%

【日本酒度】

+1

【アルコール分】

15%

【精米歩合】

60%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗
     
訓子府町

はちみつのお酒 菩提樹のミード

【特長】
菅野養蜂場「菩提樹のミード」は、オホーツク訓子府町の山に自生する菩提樹の花を蜜源とした天然「菩提樹はちみつ」と花粉が原料の、まさに自然素材から造られたお酒です。また、菩提樹はちみつはヨーロッパでは、最高級品として親しまれています。

【取り組み】
東京農業大学オホーツクキャンパスの協力を得、 2年の歳月をかけて特別なレシピが開発されました。 はちみつの発酵を花粉で補助する他に例のない醸造方式です。 2014年春、田中酒造が醸造し「菩提樹蜜のふくよかな香りが立ち上がる」 北海道初のミードが誕生しました。

【販売店】
菅野養蜂場

【問い合わせ先】
菅野養蜂場 TEL. 0157–47–4397

500ml
価格3,630円(税込)
300ml
価格1,485円(税込)

製品概要

【アルコール分】

9%

甘辛

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
     

飲み方

ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗