北広島市限定酒「純米吟醸酒久蔵翁」発売について

新着情報

2019.06.18 お酒

６月２０日（木）から北広島市限定販売の『純米吟醸酒　久蔵翁（きゅうぞうおう）』が発売になります。

久蔵翁は北広島市の「赤毛米」を使ったお酒です。

赤毛米は、明治時代初期、厳寒の北海道での米づくりは不可能とされていましたが、中山久蔵翁が島松沢（現在の北広島市）に入植し、”赤毛種”とよばれる寒さに強い稲を改良しながら１８７３年（明治6年）稲作に成功しました。

その後、中山久蔵翁は稲作を始める開拓者に種もみを無償で配布し、全道に米づくりが広がりました。
北海道初の優良品種となった赤毛種は、品種改良が進められ、新しい品種が数多く誕生しました。『ゆめぴりか』や『ななつぼし』は赤毛の子孫となります。

「純米吟醸原酒久蔵翁」は飲みごたえのある原酒タイプで、常温または冷やしてお召し上がりいただくのがオススメです。

7月13日（土）、14日（日）に北広島市で行われる「第7回北の酒まつりinきたひろしま」では久蔵翁のボトル販売・ショット販売もできますので、入場チケットをお買い求めの上、是非お越しくださいませ！

チケットは田中酒造でも取り扱っています！

お気軽にお申し付けください。

——————————————————

【純米吟醸原酒久蔵翁（きゅうぞうおう）】

原材料：米・米麹

原料米：北海道北広島市産「赤毛米（あかげまい）」100％

精米歩合：60％

アルコール分：17％

日本酒度：＋1

720ml　2,400円（税込）

1.8L　　4,500円（税込）

※当社店舗・オンラインショップでの販売はしておりません。販売は北広島市の酒販店のみとなります。